Kunikiya

从池袋的繁华街区稍稍走远，沿着靠近住宅区的街道前行，便能找到透出柔和灯光的“Kunikiya”。这里保留了原高级料亭的风貌，门面沉稳雅致，店内设有宽敞惬意的吧台座，营造出一人也能自在面对高品质烧肉的环境。

衬托品牌牛鲜美风味的考究烤肉品类

菜单的主角是展现细致刀工的正统肉类料理。除了招牌的“特选盐葱牛舌”与肉香浓郁的“和牛特选牛横膈膜”外，牛五花备有“佐贺牛牛五花”“佐贺牛特选牛五花”“清爽牛五花”，甚至还有“佐贺牛特级牛五花”与“佐贺牛肋眼肉”，可供品尝油脂丰润度与肉质口感的差异。此外还能选择牛杂、特选牛第一胃和三元猪里脊，裹着带甜味酱汁的烤肉与刚煮好的米饭格外相配。

从调味小菜、热汤到收尾的盛冈冷面

在等待烤架上肉熟的过程中，值得品尝的侧边菜品也十分丰富。口感爽脆的“辣萝卜块”与“牛百叶刺身”、浇上自制沙拉汁的沙拉，以及醇厚的“牛尾汤”和带辛辣味的“大邱辣牛肉汤”等，无不经过悉心料理，装点着餐桌。最后用爽滑过喉的“盛冈冷面”或吸饱汤底鲜味的泡饭收尾，能让整顿餐食的满足感更上一层。

可斟酒慢饮至深夜的街角歇脚处

饮品方面，从生啤酒、高球到鲜榨柠檬沙瓦、烧酒、日本酒高清水，以至整瓶葡萄酒，阵容相当宽广。周二至周日从17:00营业至24:00，非常适合坐在吧台一边与店主亲切交谈，一边度过宁静的夜晚。周一为定休日。若想确保席位并在夜晚悠闲用餐，建议提前预约晚餐。