Kunikiya

稍稍離開池袋的熱鬧商圈，沿著偏向住宅區的街道前行，便會看見泛著柔和燈光的「Kunikiya」。店舖保留昔日高級料理料亭的典雅格調，店內設有舒適的吧台座，就算一人前來，亦能在自在無拘的氛圍中專注品嚐優質燒肉。

刀工細緻，突顯銘柄牛甘香的燒肉選擇

餐牌上的焦點落在講究刀工的經典肉品上。除招牌「上等鹽蔥牛舌」與肉味濃郁的「和牛上等牛腩肉」外，牛肋肉的選擇亦相當齊備，涵蓋「佐賀牛牛肋肉」、「佐賀牛上等牛肋肉」、「清爽上等牛肋肉」，以至油花豐美的「佐賀牛特上牛肋肉」與「佐賀牛肉眼」，客人可盡情比較油花與肉質嚼感的微妙差異。此外亦有牛雜、牛第一胃（上ミノ）與三元豬上肉可選，裹上微甜醬汁的肉片配著熱騰騰的白飯吃，味道更是合拍。

爽口前菜、暖胃湯品與盛岡冷麵收尾

在等待烤網上的肉烤熟之際，店內多元的小食配菜亦很適合用來墊胃。爽脆入味的「辣醃蘿蔔」、新鮮的「牛百葉刺身」、配搭自家製沙律汁的生菜沙律，以及醇厚濃郁的「牛尾湯」與微辣的「大邱排骨辣牛肉湯」，無一不顯心思。用餐尾聲，順滑爽口的「盛岡冷麵」或吸飽鮮美湯頭的韓式泡飯，更是圓滿整頓晚餐的定番選擇。

可小酌至深夜的社區據點

酒飲方面，由生啤酒、高球，到生檸檬沙瓦、燒酎、日本酒「高清水」以至整瓶餐酒皆一應俱全。店舖逢星期二至星期日由17:00營業至24:00，坐在吧台與店主隨興聊上幾句，度過悠閒夜晚亦十分愜意。逢星期一休息。若想確保有座位並從容用餐，建議提早預訂晚市座位。